映画『明日に向って撃て！』でご紹介するお酒／ポール・ニューマン

『ニューマンズ・オウン』

「ハスラー」「スティング」など数多くの映画に出演し、3度のアカデミー賞を受賞した米国を代表する俳優、
ポール・ニューマン。彼はホームパーティで、友人たちに自ら調理した食事を出すことがライフワークだったといいます。

彼のサラダ・ドレッシングが周囲で評判になり、最初の「ニューマンズ・オウン」商品として1982年に発売されました。
晩年、ワインの製造に情熱をささげ、遺作ともいえるこのワインが完成しました。
カリフォルニアのプレミアム・ヴィンヤードのブドウを使い、彼自身がブドウの構成を決めました。

ピノ・ノワール種を80%、そこにシラー種18%とプティ・シラー種を2%ブレンド。樽を使って熟成させ、
エレガントなミディアムボディに仕上っています。

『ニューマンズ・オウン』ブランドの設立の経緯とは、

「自家製のサラダを自慢していたニューマンは1982年、冗談半分で食品会社「ニューマンズ・オウン」を設立した。
極力食品添加物を排除したフレンチ・ドレッシングやランチドレッシングは好評を博し、
スパゲッティー（あるいはパスタ）のソースやポップコーンの販売にも着手、
瞬く間に世界規模での事業拡大に成功。純利益を全額、貧困に喘ぐ子供たちに寄付している。」

ニューマンの提唱した「100％の利益をチャリティへ」というコミットメントの下に、
1982年から2018年6月まで合計で5億3000万ドルを超え、22,000件以上の助成金を生み出している。