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ホットカクテルの季節
日に日に寒い夜も増え、秋から冬へと… そんな季節に「ホットカクテル」はいかが？ 『ホットワイン』 様々のスパイスとフレーバーをMIXした、 ドイツやフランス、アルザスの冬の名物 グリューワイン（ホットワイン）…
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『王になろうとした男』 でご紹介するお酒
『シネマに酔狂』 バーテンダーが語る映画とお酒の話 毎回、映画にちなんだお酒をご案内しております。 今回の作品『王になろうとした男』 でご紹介する銘柄は、 ※ アレキサンダー（カクテル）＜¥700＞ ※ ボンベイ・トニッ…
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JAMESON TOKYO LIMITED
『ジェムソン 東京 リミテッド』は、2018年に続く日本限定ボトルのシリーズ第2弾。 アイルランドで造られる「ジェムソン」が、一つの国のためだけにラベルデザインを 開発するのは日本市場向けのみです。 第2弾では“東京”、…
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『フレンチ・コネクション』 でご紹介するお酒
『シネマに酔狂』 バーテンダーが語る映画とお酒の話 毎回、映画にちなんだお酒をご案内しております。 今回の作品『フレンチ・コネクション』 でご紹介する銘柄は、 ※ フレンチ・コネクション（カクテル）＜¥700＞ ※ リカ…
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紙のボトル
持った時の重さ、質感、冷んやりしたガラスの感触、 栓を開ける時の動き、液体が注がれていく音。。 それも酒を飲む悦びの大切な要素だろう。 極端に無駄なものを省いていった結果、 待っているのは味気も色気もない世界。 透明のガ…
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Lemongrass
レモングラスのカクテル。 夏らしくレモングラスの、 オリエンタルな香と共に。 モヒート／レモングラス ジントニック／レモングラス ハイボール／レモングラス etc… お気軽に申し付けを。
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Teacher’s Highland Cream 1970’s
「ハイランドの真髄」「スコッチの教師」 そんな呼び名のオールドブレンデッド。 我々バーテンダーも昔より常飲者が多い。。 創業者ウイリアム・ティーチャーは、1860年の酒税法改正によって、 異なる蒸留所のウイスキーブレンド…
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Ardbeg Wee Beastie 5years Old
「アードベッグ・ウィー・ビースティー」 スコットランドの言葉で、小さいながらも強烈なインパクトがあり、 手の付けられないリトルモンスターの意味。 そして、その熟成年数の若さを武器に、 スモーキーさの際立つアイラ・モルトを…
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Gordon’s London Dry Gin
世界で初めてジントニックを生んだブランドと言われる。 “これぞ王道”のジントニックがいい。 トレードマークの狂犬のような猪も昔から好きだ。 このボトルはユナイテッド・ディスティラー扱いの時代、 ギネスがディア…
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Ardbeg Wee Beastie 5years Old
「アードベッグ・ウィー・ビースティー」 スコットランドの言葉で、小さいながらも強烈なインパクトがあり、 手の付けられないリトルモンスターの意味。 そして、その熟成年数の若さを武器に、 スモーキーさの際立つアイラ・モルトを…
